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焦糖奶茶

黑糖奶茶经典再现智晟企业伏琥堂奶茶

作者:admin 时间:2019-11-28 01:35

  当一众投资者纷纷把目光聚焦到水果茶、奶盖茶的时候,台湾掀起了一◆■股黑糖奶茶风潮,瞬间就将水果▲★-●茶碾压下去,频频亮相各大新闻频道,以燎原之火强势点燃台湾茶饮风暴。

  当一众投资者纷纷把目光聚焦到水果茶、奶盖茶的时候,台湾掀起了一股黑糖奶茶风潮,瞬间就将水果茶碾压下去,频频亮相各大新闻频道,以燎原之火强势点燃台湾茶饮风暴。

  火到台湾人甘愿排上两个小时的队,店门还未开始营业就早已有人排队蹲点。听起来不可思议,但事实就是这样,台湾人心甘情愿为创意买单!

  台湾奶茶闻名于世,遍洒九州大地,是人尽皆知的奶茶头牌。正是因为台湾地区的奶茶非常出名,台湾奶茶市场竞争十分激烈,各种花样层出不穷,客户对于奶茶的热爱还像永远不会减退,也是因为前段时间,黑糖奶茶风潮再次聚焦回归到茶饮市场,万万没想到的是,这股黑糖风越刮越猛烈,越渐到了越火不可收拾的地步。

  其中,不得不提到这场黑糖风暴的主角:黑糖珍珠厚奶,也就是黑糖粉圆。顺口美味,黑糖粉圆Q弹有嚼劲,甜度较高,因品相呆萌口感Q弹,取了一个很好听的名字:青蛙撞奶。青蛙撞奶▼▲也因此成了台湾游客必点的一杯珍珠奶茶。

  一杯小小的黑糖珍珠厚奶撼动的却是整个台湾茶饮市场,也正是这么充满独特个性与魅力的黑糖珍珠奶茶,让眼尖手高的时务者抓住了机遇,催化衍生出了大陆黑糖新生代势力:伏琥堂奶茶。

  智晟品牌管理(深圳)有限公司,源于2013年,前期以餐饮项目品牌形式独立运作,于2019年1月22日,将旗下品牌◇…=▲进行整合升级,成立智★▽…◇晟,专注餐饮行业,以餐饮品牌策划、餐饮品牌管◆▪▲□◁▪…□▷▷•◁•理、餐饮品牌托管、餐饮项目孵化及互联网运营服务等为主营业务,公司拥有国内一流的品牌策划团队,同时拥有国际化的餐饮运营团队(原必胜客华南区运营团队),以及丰富的餐◇=△▲饮投资管理经验。

  提及伏琥堂奶茶的诞生,其品牌创始人说道:“珍珠奶茶作为饮品时▲=○▼代的一个经典造物,代表着一代人的回忆,我这个人又比较念旧,总想着借助什么方式来重塑这么一种经典,刚好,黑糖珍珠奶茶在台湾突然爆火,就感觉这是给我的一个机会。”

  机会跟前,并不是人人都能变机会为现实。伏琥堂奶茶创始人恰恰是这一个“执拗”的人。作为一位珍珠奶茶忠实爱好者,一个始终坚持在餐◇•■★▼饮第一线的餐饮人,在很早之前就心生重塑珍珠奶茶辉煌的念想,但因为这几年茶饮风势全皆导向新式茶饮,所以才一直久埋于心。

  后来因为台湾地区的黑糖珍珠奶茶再次在全国各地掀起奶茶风暴,让其从中看到了希望与机遇,并抱着一颗传统结合创新的好奇心,借助智晟品牌管理(深圳)有限公司七年来的茶饮基业与实力,抓住现代健康消费主流趋势,再添加台湾独特的奶茶黑糖精华元素,全身心投入到黑糖珍珠奶茶研发事业中,至此,伏琥堂奶茶于诞生了。

  伏琥堂奶茶的名起于各种茶饮元素用鲜奶冷热交替下形成的漂亮纹路,每杯的纹路都不一样,品★◇▽▼•相极像虎紋,因而得名。

  在这样的现代化科技高发期,难能可贵的是尚留一颗想要保留最原始、最纯真的本真之★△◁◁▽▼心。现在★-●=•▽市面上的很多黑糖都不是传统意义的红糖或赤砂糖,而是利用高端技术设备,机械化而生产的严格意义的黑糖。

  与之•□▼◁▼不同的是,伏琥堂奶茶坚持每日现炒、以最原始最传统之纯手工制作,绝◆▼无添加石灰、黑糖香精,无重金属及农药污染,从而保证糖分及营养物质不流失、不变质。真正好的黑糖有股自然的炭香味,味道非常浓郁,让人回味无穷。

  更值得一提的是,伏琥堂奶茶不但只仅仅采用手工制作,更是从根本上把握产品的质量与其独特的口感。凭借多年来的做茶基业及经验,伏琥堂奶茶深知一杯好茶的基础,是原生态纯粹真味的集合,只有从根本上把握产品质量,口感上才能有保证。

  为此,伏琥堂奶茶团队经过一番实地考察,宁愿舍近求远,拒绝大陆某甘蔗种植基地的多次合作请求,选择了与台湾嘉南平原甘蔗种植基地达成合作,精选黑皮甘蔗,力求最优。

  在很多台湾奶茶的品牌中,专做黑糖名号呼声最高的便是伏琥堂奶茶专卖店,每●天店面大排长龙,只为一杯有颜又别具风味黑糖珍奶。

  智晟品牌管理(深圳)有限公司通过多次考察探讨,在传统黑糖配方基础之上进行研制,汲取黑糖波霸鲜奶的创作灵感,融合浓重的黑糖文化与新式茶饮的百变风味,最终成品伏琥堂奶茶颇具创新流派色彩。

  脉承创始人创新流派的思想了悟,伏琥堂奶茶研发团队融合新式茶饮元素+黑糖珍珠元素,诸如:黑糖+鲜奶+珍珠+水果;黑糖+鲜奶+芝士+红豆;黑糖+红茶+奶霜等等,进行了不下千次的创新调味试验,每一杯试验的成品,都是整个团队倾注半年的心血,最终研发出来的伏琥堂奶茶产品已经成功化作现代都市茶饮的创新品牌势力。

  这一股由伏琥堂奶茶引发的黑糖新生代势力凭借亲民的价格和他独特的虎纹般的特色卖相,在大陆市场悄然而生,强势成长,直至如今愈演愈烈的走势,让不少新式茶饮的创业者纷纷倒戈转向,也让不少诸如喜茶、答案茶等◁☆●•○△新式茶饮品牌感到了威胁。作为大陆黑糖珍珠奶茶的后起之秀,伏琥堂奶茶秉承浓重的黑糖文化,以品质与创新为武器,重新唤醒久藏于人心中的经典情怀。

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